О сайте

«Кузина кухня» — личная записная книжка рецептов, которая однажды стала сайтом. Здесь только то, что готовилось много раз на обычной домашней кухне, в обычной духовке и из продуктов ближайшего магазина.

Как проверяются рецепты

• Каждый рецепт готовится минимум трижды, прежде чем попасть сюда.
• Граммовки взвешиваются на кухонных весах, а не берутся «на глаз».
• Время указано для духовки без конвекции; с конвекцией уменьшайте температуру на 20 °C.

Почему так мало рецептов

Лучше четыре рецепта, которые получаются у всех, чем сорок, которые получаются через раз. Новые появляются, когда находится время довести их до ума.